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緑茶

環境

  • 自然農法は耕さない、除草をしない、無農薬、肥料を与えない農法（耕起、施肥、除草限定的に認める考えもある）。
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  • 容器包装ごみは家庭ごみの約6割（体積）を占めておりごみ問題の大きな原因になっています。ポイ捨てされたペットボトルは、海洋ごみの要因となりとなり、生態系への悪影響が指摘されています。また、容器包装ができるだけ少ない商品を選ぶことで、環境負荷を低減出来ます。
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  • 化学肥料や農薬を大量に使われると、働く人たちに大きな健康被害をもたらします。また、土壌、水汚染、生態系の破壊につながります。生産地の人々に配慮し、生物多様性を保全するような農法で作られているかが重要です。
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  • 茶草場農法は、茶園周辺で刈り取った野草（ススキやササユリなど）を、茶畑に有機肥料として投入する農法。
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安全安心

  • ペットボトル、缶入りの緑茶、紅茶類には酸化防止剤としてビタミンCが使われている。飲まれるまでにお茶などが酸化してしまうのを防ぐため、ビタミンCが先に酸化するようにである。
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