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シリアル

環境

  • 過剰にパッケージする分、余計な資源が使われ、ごみの増加に影響します。  
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人権

  • 第三者によるフェアトレード認証を受けていなくとも、独自の基準で生産者と直接取引を行い、現地の様子や生産者とのやり取りを紹介しながらフェアな取引を行っていることを説明する企業や団体もあります。
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動物

  • 動物性ではなく植物性の原材料を使用することは、動物を苦しめなくてすむだけでなく、環境問題や食糧問題の解決にもつながります。
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安全・安心

  • 化学肥料や農薬が使用されていない、有機栽培の商品であるかチェックしましょう。
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  • 海外産の穀物には、大規模農場で農薬や化学肥料に頼って栽培されるものが多くあります。また規制値内とはいえ残留農薬が検出されています。 また、国産の原材料を使用することは、海外産の原材料を使用することに比べて輸送の際に排出される温室効果ガスの削減につながります。
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  • 食品添加物、保存料が入っていない(酸味料、酸化防止剤、グリセリンなどを不使用)
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  • シリアルは遺伝子組み換え原材料を使っていたとしても、現在の食品表示制度では表示は義務化されていません。しかし、消費者の遺伝子組換え食品について表示を求める声を受けて、原材料・製造表示の業界ガイドラインを自主的に決めて表示しています。
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